A Versos i Flors reproduïm un jardí on es fomenta la diversitat d'espècies, que va creixent a poc a poc. En aquest espai fem el seguiment de cada espècie que el forma. Organitzat en tres espais; el laboratori, les terrasses de l'alqueria i l'hort poètic. També organitzat segons les diferents famílies botàniques. A més l'hort poètic està sembrat amb diferents poemes, que engalanen l'hort amb la música de la poesia dels i les nostres poetes.
Colrave
2021
Cap a la tardor del 2020 plantem tres plantes de colrave, mai n'havia plantat.
Descobrim nous conreus, nous colors, noves formes i més endavant noves collites i tal vegada nous plats i nous sabors.
26-3 collim el primer colrave, descobrirem nous sabors a la cuina.
 |
| colrave 10-3-21 |
El cuinem bullit i en amanida, és molt semblant al gust del rave, però més dolç.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada